Bildbeschreibung

Barolo Chinato

 

Der Apotheker Giusepe Cappellano erfand 1895 das Rezept des Barolo Chinato, das letztendlich heute noch geheim ist und von den jeweilgen Erben weitergelebt wird. Man weiß, dass Barolo mit China Rinde und einigen Kräutern vermscht werden. man muss den Barolo Chnat probiert ahben, um ihn zu verstehen. Er ist als Aperitiv oder auch als Digestiv nach dem Essen wunderbar verträglich und sejhr wohlschmeckend.

Etwas ganz besonderes!